/ / Yksityiskohtaiset tiedot siitä, miten kypsyä

Yksityiskohtia siitä, kuinka paljon keittää pollackia

Mintayä kutsutaan pohja-pelagiseksiturskan perheeseen kuuluvat kylmävesikala. Se on yleisin Pohjois-Tyynenmeren alueella. Sitä erottaa lyhyt viikset, kolme selkäreunaa, täplikäs väritys ja suuret silmät.

kuinka paljon kokki pollockia

Yleistietoja

Miten kokki pollock? Ennen kuin vastaat tähän kysymykseen, sinun pitäisi kertoa, että tällaiset kalat ovat erityisen suosittuja kulinaaristen asiantuntijoiden keskuudessa. Verrattuna muihin merituotteisiin pollockilla on melko alhaiset kustannukset. Lisäksi se on aina myymälähyllyissä.

Kuinka paljon kokki pollockia, kunnes se on valmis, hyvinUsein kiinnostunut ihmisistä, jotka ovat tiukassa ruokavaliossa. Tämä johtuu siitä, että tällaiset kalat sisältävät lähes mitään rasvaa, joten se on vähäkalorista.

Tämän tuotteen toinen etu on, että se on helppo käsitellä ja että siinä on pieni määrä luuta.

Missä he käyttävät sitä?

Tietoja siitä, kuinka paljon kypsennystä valmistetaan, he tuntevat monia kokkeja. Loppujen lopuksi tällaisia ​​kaloja käytetään usein ruoanlaittoon.

Tämä tuote soveltuu hyvin paistamiseen, hauduttamiseen ja kiehumiseen. Myös hänen fileet tehdään usein höyrytetyiksi pattiesiksi.

Kuinka paljon kypsennetään pollock-kalaa yhdessä tai toisessa muodossa? Me kerromme siitä juuri nyt.

Leivontatuote

Ennen paistamista tällaista kalaa käsitellään huolellisesti. Tuote pestään viileässä vedessä, poistamalla uunit ja läpivientit teollisen käsittelyn jälkeen. Seuraava pollack kuivattiin ja leikataan viipaleiksi. Sen jälkeen he suolaa ja rullaavat jauhoissa.

kuinka paljon kokki pollockia, kunnes se on valmis

Kalojen asettaminen kuumaan pannuun voilla valmistetaan noin 5 minuuttia kummallakin puolella. Tänä aikana kaikki tuotteen osat eivät saa vain punastua, vaan myös paistaa sisällä.

Miten kokki pollock?

Kuten paistaminen, tämän kalan keitto ei vie paljon aikaa. Se käsitellään hyvin ja leikataan suuriksi paloiksi. Keittämällä pollokkia kiehuvaan veteen, keitetään se noin 7 minuuttia (uudelleen keittämisen jälkeen).

Jos päätät tehdä ruokaa tällaisista kaloistakeitto, sitten se on asetettava pannulle vain sen jälkeen, kun kaikki muut komponentit ovat lähes valmiita (esimerkiksi perunat, sipulit, porkkanat jne.).

Jos kypsennät pollockia liian kauan, se voi hajota hyvin pieniksi paloiksi.

Haudutus ja höyrytys

Nyt tiedät, kuinka paljon kiehuvaan veteen kiehuu. Samaa aikaa tulisi hautua paistinpannussa tiukan kannen alla.

Jos olet päättänyt syödä leikkauksia tästä kalastajauhettu tarve lisätä hienonnettu sipuli, muna, leivän murusia, yrttejä ja muita aineosia. Tällaiset tuotteet lisäävät kypsennysaikaa. Tällöin pollock olisi höyrytettävä noin 10-15 minuuttia. Tänä aikana jauhetun kalan lisäaineilla pitäisi olla täysin valmis ja pysyä mahdollisimman mehukas.

kuinka paljon kypsentää pollock-kalaa

Yhteenveto tuloksista

Kuten näette, pollock on yleismaailmallinen kala,joka sopii erinomaisesti ruoanlaittoon. Tällaisen tuotteen asianmukainen käsittely, mukaan lukien lämpö, ​​saa varmasti erittäin maukkaan ja terveellisen lounaan.

Liittyvät uutiset


Kommentit (0)

Lisää kommentti